איטלקי
סולת חיטת דורום 1 ק"ג בטחינה כפולה Rimacinata
תוצרת: איטליה נפח: 1 ק"ג כמות בקרטון: 10 כשרות: בד"צ
מק״ט: 5-1038 ברקוד: 8009685000468
בשוק מוכר כקמח דורום. למעשה קמח דורום נטחן יותר דק ונקרא סמולינה-סולת. זו טחינה כפולה והקמח ולכן הקמח דק מאוד. מתאים להכנת פסטה, גם במכונות מקצועיות. יש המוסיפים קמח דורום גם לבצקי פיצה ו/או לחם. משמש גם לפתיחת בצק פיצה.
