• גודל גופן

סלט ווקאמה עם אבוקדו

סלט ווקאמה עם אבוקדו

הרבה אנשים כבר טעמו סלט ירוק וצבעוני. אבל את הסלט ווקאמה עם אבוקדו הזה הרבה יאהבו אחרי שיראו כמה הוא קל להכנה.

מצרכים

מרכיבים ל-4 מנות:

8 כפות אצות וואקמה מיובשות

3-4 עלי חסה, חתוכות לרצועות דקות

1 אבוקדו, מקולף, מגולען וחתוך לרצועות

7-8 עגבניות שרי, חצויות

4-5 צנוניות, חתוכות לפרוסות דקות

רוטב:

2 כפיות שמן שומשום

1 כף חומץ אורז

2 כפות רוטב סויה

הגשה:

2 כפות שומשום

אופן הכנה

  • שמים את האצות המיובשות בקערה גדולה, מכסים במי ברז ומשרים כמה דקות עד שהאצות מתרככות. מסננים את המים.

סלט ווקאמה עם אבוקדו

  • קולים את השומשום במחבת יבשה עד שהוא מתחיל להשחים. שומרים בצד.

סלט ווקאמה עם אבוקדו

  • מערבבים היטב בקערית את חומרי הרוטב.

סלט ווקאמה עם אבוקדו

  • מוסיפים לקערה עם האצות את יתר מרכיבי הסלט ומערבבים היטב. מוסיפים את הרוטב וממשיכים לערבב לאיחוד החומרים. במידת הצורך מתקנים את התיבול.
  • מעבירים לצלחות הגשה, מפזרים את השומשום ומגישים.

סלט ווקאמה עם אבוקדו סלט ווקאמה עם אבוקדו