בורקס תפוח אדמה ללא גלוטן

מרכיבים ל-25 בורקסים:

1 חבילת דפי אורז מזרח ומערב

מעט שמן

שומשום

למילוי:

4 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים עם הקליפה

2-3 כפות שמן זית

1 בצל בינוני, חתוך לקוביות

1/2 כפית מלח, או לפי הטעם

1/4 כפית פלפל שחור

הגשה:

סלט ירוק\סלט אחר