בראוניז מושחתים עם מיסו

200 גרם שוקולד מריר או חלב, שבור לקוביות

100 גרם חמאה, חתוכה לקוביות

300 גרם (1.5 כוסות) סוכר

3 ביצים M

2-3 כפות מיסו בהיר של מזרח ומערב

70 גרם (1/2 כוס) קמח

35 גרם (1/4 כוס) קקאו איכותי מנופה

תוספות:

100 גרם שוקולד, קצוץ גס

½ כוס אגוזי פקאן, קצוצים גס