סלט אסייאתי עם אורז, סלמון אפוי ורוטב סרירצ'ה

אורז

1 כוס אורז עגול מזרח מערב

1 כוס מים

1 כף חומץ אורז מזרח מערב

1 כפית סוכר

1/2 כפית מלח

סלמון

2 פילה דג סלמון

3 כפות שמן זית

3 כפות סילאן

3 כפות סויה יאמאסה מזרח מערב

תוספות

1 מלפפון חתוך לקוביות

1 כוס פולי סויה (אדממה)

חטיף עצות מיובשות מזרח מערב

שומשום מזרח מערב

1 אבוקדו פרוס

1 רוטב סרירצ'ה מזרח מערב