ארוחה בקערה: טורטיות ממולאות
ארוחת בוקר או ערב מגוונת: טורטיות שמחליפות קערה, ממלאים אותן בביצים ותוספות שבא לכם ואתם מסודרים. מתכון קל וטעים!
מצרכים
4 טורטיות בינוניות מזרח מערב
4 ביצים M
1 עגבנייה בינונית קצוצה דק לקוביות
1/4 בצל סגול בינוני קצוץ דק
30 גרם גבינה צהובה 22% מגוררת
1/4 כפית מלח דק
1 קורט פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מסדרים שתי טורטיות על תבנית בקוטר 15 ס"מ כך ששוליי הטורטיות יתקפלו כלפי מעלה ויצרו סוג של קערה.
- מעל שמים שתי ביצים ומפזרים עגבנייה, בצל סגול, גבינה צהובה, מלח ופלפל שחור.
- חוזרים על הפעולות עם שתי הטורטיות הנוספות, ליצירת מנה נוספת.
- אופים במשך כ-12 דקות או עד שהביצים מוכנות לגמרי.