מיני תפוחי אדמה ברוטב קוריאני מתוק חריף

תפוחי אדמה

750 גרם תפוחי אדמה קטנים מיני למיקרוגל

2 כפיות מלח דק

2 כפות חומץ אורז מזרח מערב

3 כפות שמן קנולה

רוטב

3 כפות רוטב סויה יאמאסה מופחת נתרן מזרח מערב

3/4 כוס רוטב צ’ילי מתוק מזרח מערב

3 כפות רוטב סרירצ’ה מזרח מערב

4 שיני שום קלופות ומעוכות

1/4 כפית פלפל שחור גרוס

1/2 כפית מלח דק

1/2 כוס סוכר דקלים מגורר מזרח מערב

2 כפות שמן שומשום מזרח מערב

3 כפות מירין מזרח מערב

הגשה

3 גבעולי בצל ירוק קצוצים

4 כפות שומשום קלוי מזרח מערב

1/4 כוס מיונז