רטבים
רוטב סויה מתוקה
תוצרת: תאילנד נפח: 3 ק"ג כמות בקרטון: 6 כשרות: חתם סופר ב"ב
מק״ט: 1-6116
רוטב סויה שהוספה אליו מולסה (תוצר לוואי של תעשיית זיקוק הסוכר). הרוטב המתקבל הוא סמיך ובעל טעם עמוק ומתקתק. רוטב סויה מתוקה משמש כמרכיב חשוב במרינדות, ביחוד כאלו שמשמשות לצליית בשר, בשל יכולת הזיגוג שלו. רוטב סויה מתוקה הוא גם מרכיב חשוב ברטבים לטבילה ותוספת למנות מוקפצות של אטריות (כמו פאד סיו).
