קרם ברולה קוקוס

מצרכים ל-6-8 מנות אישיות:

500 מ"ל (2 כוסות + 2 כפות) קרם קוקוס מזרח ומערב

1 ביצה L

3 חלמונים L

100 גרם (1/2 כוס) סוכר

קישוט והגשה:

סוכר חום בהיר

פתיתי קוקוס קלויים

תותים טריים חצויים