שכבות של טורטיה במילוי גבינות
נשנוש לילי או ארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה – טורטיה גבינות מושלמת שתיכנס בוודאות למנות הקלות והמהירות שאתם אוהבים להכין
מצרכים
1 חבילה טורטייה גדולה מזרח מערב
100 גרם חמאה מומסת
1 כפית אבקת שום
1 קורט שבבי צ’ילי יבש
1 חופן אורגנו טרי קצוץ או כפית אורגנו יבש
1 קורט מלח דק
1 קורט פלפל שחור טחון
200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
100 גרם גבינה צהובה 22% מגוררת
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מערבבים יחד את החמאה והתבלינים בקערה.
- מערבבים יחד את הגבינות בעקה.
- לוקחים 2 טורטיות – מורחים על כל אחת מהחמאה המתובלת ומפזרים גבינות מעל.
- מניחים אחת על השנייה, סוגרים בעוד שכבה של טורטייה ומורחים שכבה דקה של חמאה.
- מכניסים לתנור ל5 דקות. פורסים לארבעה חלקים ומגישים.
