פיצה בסגנון מקסיקני
4 סועדים
מצרכים
4 בסיסי פיצה (גודל לפי בחירה)
300 גרם גבינת מוצרלה פרוסה דק,
250 גרם גבינת פרמזן מגורדת,
1 צנצנת של רוטב צ'יפוטלה
800 גרם של רוטב עגבניות לפיצה
1 פחית מחית שעועית שחורה
1 כף אורגנו
100ג' פרוסות פלפל חלפניו
4 כפיות של שמן זית
אופן הכנה
מורחים את רוטב העגבניות אחיד על בסיס פיצה. מורחים מעל את מחית שעועית שחורה,
גבינת פרמזן מגוררת ,מוצרלה, פרוסות פלפל חלפניו, אורגנו, שמן זית. ומכניסים לתנור למשך 5 דקות או עד שהגבינות נמסות. מוסיפים את רוטב Chilpotle לפי הטעם.
